Ideal para una comida sana y sin grasas, ya que puede cocinar sin aceite, conservando todos los nutrientes y vitaminas de los alimentos.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Y PRESTACIONES:
Cocina carnes, pescados, mariscos y verduras conservando todas sus propiedades.
• El Set Duo de Ollas a Presión LuftHous resulta muy fácil de limpiar.
• Es válida para todo tipo de cocinas incluso inducción.
• Su fondo de PIEDRA ECO+; un material eficiente y respetuoso con el medio ambiente.
• ALUGUSS (ALUMINIO + TITANIO).
• Libre de PFOA (no cancerígeno).
• Revestimiento interior PLATINIUM PLUS.
• Libre de TEFLON®.
• Fondo capsulado.
• 5 Capas de diferentes materiales (Aluminio, titanio, capa base, platinium plus y capa externa en mármol).
COMPOSICIÓN:
• Tapa de cristal (cocina tradicional)
• Olla 22 cm de diámetro y 4,0 L de capacidad.
• Olla 22 cm de diámetro y 6,0 L de capacidad.
• Tapa de cierre automático con válvula de presión
• Cestillo para freír
• Soporte de rejilla
MÁS INFORMACIÓN
SISTEMA DE SEGURIDAD
Para utilizar nuestros productos con comodidad, diseñamos y equipamos un dispositivo múltiple a efectos de seguridad. La válvula de seguridad de limitación de presión asegura que la tapa se ha cerrado tanto de forma correcta como segura. La válvula reguladora de presión tiene tres posiciones que garantizan un uso seguro.
1. Válvula reguladora de presión:
Esta válvula posee dos sistemas de presión diferentes.
*Fase I: Indicada para alimentos que necesitan menos presión (carnes blandas, verduras, pastas, arroces, etc…)
*Fase II: Indicada para alimentos que necesitan más presión (carnes rojas, legumbres, etc…).
2. Válvula de limitación de presión:
Se activará cuando la presión supere los 4 kpa. bloqueando la salida. Será el momento de bajar el fuego y contabilizar el tiempo.
3. Válvula de máxima seguridad:
Se activa cuando ni la válvula reguladora, ni la válvula de limitación es capaz de eliminar la presión en el interior de la olla (esto sucede si se ha mantenido la olla a fuego alto durante más tiempo del debido.
4. Ventana de seguridad:
Empieza a expulsar vapor cuando hay más vapor del aconsejado, debido a la fuente de calor extrema. Es expulsado para garantizar el uso de la olla de una manera segura.
Presión de funcionamiento 80kPa
Válvula de presión (Fase I) 120—150kPa
Válvula de presión (Fase II) 170–270 kPa
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